MỰC CƠM (Mực sữa)

Được đánh bắt tự nhiên ở Vùng biển đảo Phú Quý (Phan Thiết)

Mực chắc, mềm ngọt tự nhiên - Cam kết không dùng chất bảo quản.

0₫

[♥] Là hải sản Việt Nam chất lượng:
- Không dùng chất bảo quản nên tuyệt đối an toàn cho bạn và gia đình
- Ngay sau khi đánh bắt, mực được cấp đông trên tàu để giữ nguyên độ tươi ngon và đảm bảo chất lượng.
- Da con mực vẫn còn sáng bóng và còn độ nhấp nháy (độ minơ). Mắt trong và đầu mực không bị đứt rời khỏi thân.

- Được cấp đông theo tiêu chuẩn hàng xuất (cấp đông ở - 40°C) để giữ nguyên chất lượng và hương vị đến người tiêu dùng.

 


- Với size chuẩn 6-8cm/con thì mực ở giai đoạn này là ngon nhất -

[♥] Size: 2kgs/block (17-22 con/kg)

ĐẶT HÀNG: 0902 842 369

>>>> Chế biến nhanh thành các món kho, chiên mắm, hấp,... đều ngon và hấp dẫn nhé cả nhà <<<

Hướng dẫn chế biến: TẠI ĐÂY

MỰC RIM ME - MÓN NGON ĐẬM ĐÀ CHO NGÀY MƯA

Với chén cơm trắng nóng hổi, cùng với một dĩa mực rim me thơm phức, thì chắc chắn các bé yêu nhà ta sẽ không thể biếng ăn được đâu! ♥♥♥

[♥] Nguyên liệu:
- 1kg mực cơm (mực sữa)
- 2 vắt me
- 1 củ gừng non
- Ớt sa tế
- Hành lá
- 4 củ hành tím (xắt nhỏ)
- Gia vị: tiêu, muối, bột ngọt, nước mắm, đường, dầu ăn.

 

[♥] Chế biến thôi:
- Mực làm sạch nang và túi mực rồi xả lại bằng nước lạnh.
- Cho mực ra rổ để ráo nước và cắt thành miếng cỡ 3cm.
- Ướp mực với các loại gia vị cùng với ớt sa tế (lượng vừa ăn) (chú ý nêm ít bột ngọt và đường thôi nhé ^^)
- Cho nước vào 1/2 chén có vắt me. Dùng muỗng dằm nát me và lượt bỏ hạt, cho vào 3 muỗng đường và khuấy đều.

- Cho dầu ăn vào chảo nóng, phi thơm hành tím. Cho mực vào xào cho thăn, thấm gia vị cỡ 10 phút. Rồi cho nước me vào xào cùng 2 muỗng nước mắm ngon.
- Vặn nhỏ lửa cho mực cạn nước dần và không bị cháy, mực chín mềm.
- Khi nước me sền sệt, nêm nếm gia vị lần nữa cho vừa ý bạn (chua ngọt và cay nồng) rồi tắt bếp
- Múc ra dĩa và dọn cùng với cơm nóng trắng dẻo.

[♥] Mực của Lecon Seafoods cam kết không dùng chất bảo quản nên cực an toàn nè. Một bữa cơm gia đình đầm ấm và hấp dẫn ngày mưa đã sẵn sàng. ^^ ---->  Nhanh tay đặt hàng TẠI : 0902 842 369 các tình yêu. ♥♥♥

 

Nguồn: 2nau.com

#buacomgiadinh #monngonmenau #muccom

 

Sản phẩm liên quan

Món ngon