Cá Bơn

CÁ BƠN NƯỚC LẠNH

Có rất nhiều loài cá bơn trên thế giới, nhưng để tìm kiếm được loài cá bơn mang lại hương vị thơm ngon nhất và hàm lượng dinh dưỡng cao chỉ có thể đến những vùng biển lạnh của Đại Tây Dương. Được xếp vào hàng những loại cá ngon nhất thế giới, cá bơn đặc biệt thích hợp cho trẻ nhỏ với khung xương mềm, dễ ăn, hàm lượng canxi cao.

Loài cá đặc biệt sống tự nhiên trong môi trường nước lạnh

Ở vùng biển lạnh Greenland (Đan Mạch), cá bơn sinh sống tự nhiên ở tầng sâu nhất với môi trường nước có nhiệt độ dao động từ 8-12 độ C. Do sống ở tầng đáy nên cá bơn có hình dạng rất đặc biệt: thân cá dẹt, 2 mắt nằm về một phía.

ƯU ĐIỂM SẢN PHẨM

Chất lượng đến từ sự an toàn và dinh dưỡng

Hình dạng lạ kỳ của cá bơn không ảnh hưởng tới chất lượng của thịt cá mà trái lại hương vị của nó còn rât đặc biệt. Thịt cá bơn Greenland rất mềm, có vị ngọt tự nhiên, rất dễ ăn. Khung xương của loài này cũng mềm như sụn, rất an toàn cho trẻ nhỏ. Thêm một đặc điểm nữa khiến cho cá bơn là món ăn tuyệt vời dành cho trẻ là hàm lượng canxi cao trong thịt cá.

ƯU ĐIỂM SẢN PHẨM

Quy trình đánh bắt và chế biến hiện đại

Với quy trình quản lý đánh bắt và chế biến nghiêm ngặt, những tàu đánh bắt cá tại vùng biển Greenland luôn phải trang bị sẵn máy chế biến trên tàu. Cá sau khi đánh bắt ngày lập tức được làm sạch và hấp chín trong môi trường trong môi trường, rồi cấp đông sâu vào tâm sản phẩm ở nhiệt độ -40 độ C. Thành phẩm đến tận tay khách hàng vẫn giữ được hương vị, giá trị dinh dưỡng và đặc biệt là an toàn vệ sinh.

Món ăn dễ làm, thích hợp với trẻ

Cá bơn là một loại cá có có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và dễ làm. Cầm trên tay chú cá bơn của Lecon, chỉ cần rã đông tự nhiên là có thể biến tấu thành nhiều món ăn đặc sắc như: hấp tàu xì, nướng kiểu hàn quốc…

Như đã nói, cá bơn đặc biệt thích hợp cho trẻ nhỏ. Vì vậy nếu có điều kiện, mỗi gia đình nên cho bé ăn cá bơn thường xuyên để bổ sung dinh dưỡng cho bé.

Được phân phối bởi Lecon Seafoods - nhà nhập khẩu & phân phối hải sản nước lạnh đầu tiên & quy mô lớn nhất tại Việt Nam.

ĐẶT HÀNG ONLINE 0902 842 369

Sản phẩm liên quan