Cá Bơn (Halibut) giàu chất chống oxy hóa!

Kiến thức hải sản 19.08.2019

ca-bon-giau-luong-chat-chong-oxy-hoa
C

Cá Bơn là một nguồn Selenium tuyệt vời – là một trong những khoáng chất vi lượng với nhiều lợi ích sức khỏe mà cơ thể bạn cần với một lượng nhỏ, Selenium là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cơ thể bạn tái tạo và làm lành những tế bào bị hư […]

Cá Bơn là một nguồn Selenium tuyệt vời – là một trong những khoáng chất vi lượng với nhiều lợi ích sức khỏe mà cơ thể bạn cần với một lượng nhỏ,

Selenium là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp cơ thể bạn tái tạo và làm lành những tế bào bị hư hỏng và có thể giảm viêm. Nó cũng đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe tuyến giáp.

Ngoài hợp chất chống oxy hóa cho cơ thể, Cá bơn còn có nhiều dưỡng chất cực tốt cho tim mạch và tăng cường chức năng não:

Niacin còn được gọi là vitamin B3: Niacin đóng vai trò tích cực đối với sức khỏe của tim và thậm chí giúp ngăn ngừa bệnh tim, giúp ngăn ngừa chứng nhồi máy cơ tim và ổn định huyết áp với những người có chỉ số đường huyết không ổn định.  Nó cũng có thể bảo vệ làn da của bạn khỏi tác hại của ánh nắng mặt trời

Phốt pho: Khoáng chất phong phú thứ hai trong cơ thể bạn, phốt pho giúp xây dựng xương, điều chỉnh quá trình trao đổi chất, duy trì nhịp tim đều đặn và hơn thế nữa

Magiê: Magiê cần thiết cho hơn 600 phản ứng trong cơ thể bạn, bao gồm sự hình thành protein, chuyển động cơ bắp và tạo năng lượng

Vitamin B12: Vitamin B12 đóng vai trò thiết yếu trong việc hình thành tế bào hồng cầu và chức năng hệ thần kinh thích hợp

Vitamin B6: Còn được gọi là pyridoxine, vitamin B6 có liên quan đến hơn 100 phản ứng trong cơ thể bạn. Nó có lợi cho hệ thần kinh trung ương và có thể tăng cường chức năng não

Nguồn bài viết  : https://www.healthline.com/nutrition/halibut-fish

Posted in Kiến thức hải sản and tagged . Bookmark the permalink.