Nhắc tới vẹm là phải nhắc tới Chile. Những con vẹm có thớ thịt dày, vị ngọt đậm đà và béo ngậy. Và chỉ có đảo Chiloe mới mang đến những con vẹm có hương vị ngon nổi tiếng nhất thế giới.
Có lẽ Chiloe- hòn đảo ở vùng biển nam Chile sẽ không được nhiều người biết đến nếu như ở đây không sở hữu một loại hải sản có chất lượng hàng đầu thế giới: vẹm xanh. Ở Chiloe, vẹm xanh được nuôi trồng hoàn toàn tự nhiên với số lượng rất lớn, quy trình hiện đại, là một thế mạnh kinh tế không chỉ của Chiloe mà còn là của cả Chile.
Vẹm xanh được nuôi trên dây ở vùng biển sạch nên rất ít cát. Ngư dân chỉ thu hoạch vẹm khi vẹm đạt đủ kích thước (40-60 con/kg) và độ dày thịt (70-80% thịt). Vị ngon của vẹm thì chỉ cần ăn một lần là có thể cảm nhận ngay sự khác biệt với cơ thịt ngọt, dai ngon, thớ thịt dày và vị béo đậm đà. Vẹm xanh cũng là một loại hải sản giàu dinh dưỡng.
Chile hiểu rằng thiên nhiên ưu đãi cho họ loài vẹm chất lượng hàng đầu thế giới thì họ cũng cần có quy trình nuôi trồng, chế biến hiện đại để tương ứng. Vẹm sau khi thu hoạch được rửa sạch cát, hấp ngay bằng nước biển trong môi trường vô trùng rồi lập tức được cấp đông vào tâm sản phẩm để bảo toàn vị ngon số 1 thế giới. Từ khi thu hoạch tới thành phẩm là khoảng thời gian rất ngắn cùng khâu chế biến chuyên nghiệp giúp vẹm xanh Chile không chỉ ngon mà còn đảm bảo đầy đủ những tiêu chuẩn vệ sinh cao của thế giới.
Lecon seafoods hân hạnh cung cấp vẹm xanh Chile với bao bì bắt mắt, bảo quản đúng quy cách với túi hút chân không. Vẹm Chile sẽ là món ăn tuyệt vời cho mỗi buổi tối đầm ấm bên gia đình hay kết hợp cùng bia khuấy động cuộc vui với bạn bè.
Vẹm Chile được phân phối đầu tiên độc quyền bởi Lecon Seafoods - nhà nhập khẩu & phân phối hải sản nước lạnh đầu tiên & quy mô lớn đa dạng nhất tại Việt Nam
ĐẶT HÀNG ONLINE 0902 842 369
